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la Ferme

Après une année 2017 de nettoyage des parcelles, l'année 2018 sera le départ réel de l'agriculture à Patience.

Notre volonté est de produire tous les légumes et la plupart des fruits pour la réalisation des répas de notre table.

Un tunnel permettra une arrivée plus précoce des lègumes de printemps.

Des fruitiers ont étaient plantés, cerisiers, pêche de vigne, framboisiers, muriers, groseillers. Les pommiers et poiriers étaient déjà présents .

Le but est de transformer tous ces fruits en confitures, jus, sirop, compote,  glace pour le plaisir de nos hôtes.

 

La Châtaigneraie est en cours de remise en état. Malheureusement 2017 avec le manque d'eau , les châtaignes ont été peu nombreuses et d'un calibre médiocre, pour le plus grand plaisir de nos annesses qui se régalent!

Le safran a été replanté en pépinère, quelques grammes en 2017, juste assez pour la table ! Espérons un peu plus en Octobre 2018

La Ferme de Patience

Catherine BRAME

Lébou
Saint-Etienne-Vallée-Française

04 66 31 29 12
07 60 37 04 04

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